Plat sucré-salé

2 Gousses d’ail écrasées
1 Oignon émincé
3 c-à-s Huile d’olive
1 c-à-c Gingembre
1 c-à-c Cumin
1 c-à-c Cannelle
700 g Filet mignon en tranches
1 Boîte d’ananas en morceaux
1 Boîte de pulpe de tomates
50 g Sauce soja
Sel / poivre
1
Faire revenir l’ail et l’oignon dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive.
2
Ajouter le filet mignon en tranches et le faire revenir.
3
Ajouter l’ananas égoutté, la pulpe de tomates et le reste des ingrédients.
4
Bien mélanger.
Couvrir et laisser mijoter pendant 15 mn à feu moyen.
Ustensiles
Ingrédients
2 Gousses d’ail écrasées
1 Oignon émincé
3 c-à-s Huile d’olive
1 c-à-c Gingembre
1 c-à-c Cumin
1 c-à-c Cannelle
700 g Filet mignon en tranches
1 Boîte d’ananas en morceaux
1 Boîte de pulpe de tomates
50 g Sauce soja
Sel / poivre