Fabuleuse poêlée de courgettes, pommes de terre et poulet

Éplucher, tailler en petits dés les courgettes et les pommes de terre.
Tailler en petits dés les escalopes de poulet.

Éplucher et ciseler l'oignon et l'échalote.

Faire revenir dans La Fabuleuse avec un peu d'huile l'oignon et l'échalote ciselés.

Une fois bien revenu, ajouter les pommes de terre en dés.
Bien faire revenir.

Ajouter les dés de courgettes.
Bien faire revenir.

Ajouter, les dés de poulet.

Laisser mijoter, à feu normal.
Contrôler régulièrement la cuisson en mélangeant la préparation.
Assaisonner: sel, poivre et épices selon votre convenance.

Ajouter selon votre goût de la crème liquide.
C'est prêt lorsque tous les ingrédients sont cuits.