Feuilles de blettes et quinoa accompagnés de petits lardons

AuteurCocoetdom18
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Plat complet

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins
 600 g Feuilles de bletteEnlever les feuilles des côtes de blette.
 200 g Lardons fumé
 1 qt Oignonémincé
 1 c-à-c Ail en poudre
 1 c-à-c Sel,poivre
 200 g QuinoaLe faire cuire dans l’eau salé dans la casserole
1

Mettre un filet d’huile dans l’Incroyable Cocotte.

2

Faire revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide.

3

Ajouter les lardons, les faire revenir puis ajouter les blettes.

4

Remuer à découvert pendant 5min.
Ajouter le sel, le poivre et l’ail.

5

Couvrir et laisser cuire pendant 20 minutes.

6

Pendant ce temps, cuire le quinoa.

7

Après la cuisson des blettes, mettre le quinoa dans la Cocotte avec les blettes.

8

Mélanger et déguster.
Bon appétit.

Ingrédients

 600 g Feuilles de bletteEnlever les feuilles des côtes de blette.
 200 g Lardons fumé
 1 qt Oignonémincé
 1 c-à-c Ail en poudre
 1 c-à-c Sel,poivre
 200 g QuinoaLe faire cuire dans l’eau salé dans la casserole
Feuilles de blettes et quinoa accompagnés de petits lardons

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