AuteurLittlekisscool49Une recette simple qui a du goût et utilise un légume souvent délaissé.
600 g Chipolata
600 g Céleri rave
200 ml Crème
15 g Beurre
Huile de noisette
1
Couper le céleri en cubes ou utiliser des cubes surgelés et laisser cuire dans l’Incroyable Casserole d’eau salée pendant 6 à 8 minutes dès frémissement de l’eau.
2
Égoutter et mixer.
Ajouter la crème et le beurre.
3
Cuire la chipolata dans l’Incroyable Poêle pendant 3 minutes puis retourner les chipolata et cuire encore 3 minutes.
4
Servir la chipolata et la purée sur laquelle vous aurez parsemé quelques éclats de noisettes et un filet d’huile de noisettes.
Ustensiles
Ingrédients
600 g Chipolata
600 g Céleri rave
200 ml Crème
15 g Beurre
Huile de noisette