Omelette lard et champignons

AuteurNathchocolat
Vote5.0DifficultéFacile

Omelette pour accompagner une salade.

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Portions2 portions
Préparation10 minsCuisson8 minsTemps total18 mins
 100 g Lard
 4 Champignons de Paris
 4 Oeufs
 1 c-à-s Eau
 Poivre
1

Couper le lard en petits morceaux.

2

Couper en lamelles les champignons.

3

Faire revenir avec un filet d'huile d'olive

4

Casser les œufs, ajouter l'eau et bien battre.

5

Ajouter dans la poêle chaude. Cuire 8 à 10 mn selon la cuisson souhaitée.

Ingrédients

 100 g Lard
 4 Champignons de Paris
 4 Oeufs
 1 c-à-s Eau
 Poivre
Omelette lard et champignons

One Comment

  1. Très bonne recette , j’ai rajouté des tomates séchées, je me suis
    réconciliée avec l’omelette grâce à cette recette

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