Omelette pour accompagner une salade.

100 g Lard
4 Champignons de Paris
4 Oeufs
1 c-à-s Eau
Poivre
1
Couper le lard en petits morceaux.
2
Couper en lamelles les champignons.
3
Faire revenir avec un filet d'huile d'olive
4
Casser les œufs, ajouter l'eau et bien battre.
5
Ajouter dans la poêle chaude. Cuire 8 à 10 mn selon la cuisson souhaitée.
Ustensiles
Ingrédients
100 g Lard
4 Champignons de Paris
4 Oeufs
1 c-à-s Eau
Poivre
Très bonne recette , j’ai rajouté des tomates séchées, je me suis
réconciliée avec l’omelette grâce à cette recette