AuteurEmmanou505Viande de bœuf délicieuse mijotée dans la cocotte
1 kg Bœuf ( viande bourguignon)
2 qts Oignons
2 qts gousses d'ail
1 qt poireau
3 qts carottes
1 qt boite de chair de tomate et basilic
2 pincées sel et poivre
250 ml eau
1 qt kubor
laurier
1
Émincer les oignons, les carottes et le poireau.
2
Faire revenir les oignons et la viande pendant 5 minutes dans l’Incroyable Cocotte .
3
Ajouter ensuite le poireau, les carottes et le kubor puis la chair de tomates et les épices.
4
Ajouter 250 ml d'eau.
Bien mélanger.
5
Mettre le couvercle de la Cocotte et laisser mijoter à feux moyen.
Vérifier la cuisson de la viande en piquant avec la pointe d'un couteau.
6
En fin de cuisson, ajouter une cuillère de sauceline brune si nécessaire.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Bœuf ( viande bourguignon)
2 qts Oignons
2 qts gousses d'ail
1 qt poireau
3 qts carottes
1 qt boite de chair de tomate et basilic
2 pincées sel et poivre
250 ml eau
1 qt kubor
laurier