AuteurCaro0253Ça cuit parfaitement dans la cocotte.
400 g Farine
125 g Pommade
4 Oeufs
¾ c-à-s Sucre
2 Sachet sucre vanillé
2 c-à-c Levure sèche du boulanger
1 c-à-c Sel
1
Dans un récipient, déposer les œufs battus en omelette et le reste des ingrédients.
2
Faire une boule avec la pâte.
3
Déposer la boule dans le récipient sous un torchon.
4
Dégazer la pâte et la déposer dans la cocotte beurrée . Laisser lever 1h30.
5
Badigeonner la brioche de jaune d œuf à l'aide d'un pinceau et cuire dans la cocotte ( à 180 degrés dans le four à froid) pendant 30 min.
6
Sortir du four et déguster quand la brioche est froide
Ustensiles
Ingrédients
400 g Farine
125 g Pommade
4 Oeufs
¾ c-à-s Sucre
2 Sachet sucre vanillé
2 c-à-c Levure sèche du boulanger
1 c-à-c Sel