AuteurCaro0253Inratable
200 g Viande à blanquette ou sauté de veau
1 Boite de champignons
2 c-à-s Farine
1 Verre de vin blanc
1 Bouillon de légumes
Huile d olive
Poivre
2 c-à-s Crème fraîche
1
Dans l’Incroyable Cocotte, verser un filet d’huile d’olive et placer la viande coupée en morceaux. Faire revenir sur toutes ses faces pour que la viande soit dorée.
2
Verser la farine et mélanger .
3
Ajouter le bouillon, les champignons, le vin blanc et le poivre. Mélanger.
4
Ajouter un peu d’eau pour former la sauce et laisser cuire pendant 30 min sur feu doux en remuant de temps en temps.
5
En fin de cuisson, ajouter de la crème fraîche. Remuer.
Servir chaud avec des pâtes.
Ustensiles
Ingrédients
200 g Viande à blanquette ou sauté de veau
1 Boite de champignons
2 c-à-s Farine
1 Verre de vin blanc
1 Bouillon de légumes
Huile d olive
Poivre
2 c-à-s Crème fraîche