AuteurKate2020Recette qui peut s’accompagner d’une viande blanche.
800 g Carottes de sable
2 Oranges
5 pincées Écorces d’orange confite
Poivre 5 baies
Huile d’olive
1
Éplucher et couper en rondelles les carottes.
2
Les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive.
3
Presser les oranges, conserver la pulpe.
4
Une fois que les carottes ont suffisamment dorées, ajouter la pulpe des oranges.
Poivrer.
5
Verser le jus des oranges pressés aux carottes.
6
Ajouter les écorses d’orange puis remuer doucement.
Ustensiles
Ingrédients
800 g Carottes de sable
2 Oranges
5 pincées Écorces d’orange confite
Poivre 5 baies
Huile d’olive