AuteurChlo_oeFondue de poireaux au boeuf
1 kg Poireaux
500 g Bœuf haché
2 Feuilles de laurier
1 Bouillon cube de légumes
1
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte pendant quelques minutes les poireaux émincés avec un filet d'huile d'olive.
2
Ajouter 500 ml d'eau chaude dans la Cocotte puis un bouillon cube de légumes.
3
Une fois les poireaux bien fondant, ajouter la viande hachée.
Saler et poivrer.
4
La viande cuit très vite.
Servir chaud accompagné de riz basmatti par exemple.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Poireaux
500 g Bœuf haché
2 Feuilles de laurier
1 Bouillon cube de légumes
Simple et très bon !