Pommes déglacées au cidre breton servi avec une boule de glace de vanille vous pouvez également l agrémenter dans une crêpe bretonne ou bien un burger ou tout autres préparation sucre salé

5 qts Pommes
2 c-à-c Miel
1 c-à-c Poudre de vanille
375 ml Cidre breton (Moitié de bouteille)
50 g Beurre demi sel
1
Faire suer les pommes avec le beurre demi sel puis la vanille en poudre quelques minutes
2
Ajouter le miel puis continuer à saisir
3
Ajouter le cidre breton et laisser réduire jusqu’à que le jus soit évaporé
4
Les pommes sont prêtes plus qu’à déguster dans une crêpe bretonne ou avec une boule de glace de vanille ou bien dans une autre préparation.
Bon appétit
Ingrédients
5 qts Pommes
2 c-à-c Miel
1 c-à-c Poudre de vanille
375 ml Cidre breton (Moitié de bouteille)
50 g Beurre demi sel




Très bonne recette, nous avons adoré.