Parfois je rajoute également des amandes effilées.

2 Cuisses de poulet
300 g Potimaron
2 Oignons rouges
4 c-à-s Miel de châtaignier
5 pincées Raisin sec
Sel
Poivre
Huile de colza
1
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile les dés de potimarron avec les raisins secs.
2
Une fois bien doré, y ajouter les oignons émincés.
3
Laisser mijoter le tout à feu doux.
4
Incorporer les cuisses de poulet.
Saler et poivrer puis arroser de miel de châtaignier.
5
Continuer la cuisson à feu doux.
Ustensiles
Ingrédients
2 Cuisses de poulet
300 g Potimaron
2 Oignons rouges
4 c-à-s Miel de châtaignier
5 pincées Raisin sec
Sel
Poivre
Huile de colza