AuteurCBG15Un plat végétarien savoureux avec une seule étape de cuisson
300 g Spaghetti
100 g Lentilles corail
3 Carottes
2 Oignons
4 Gousses d’ail
1 c-à-s Concentré de tomates
2 c-à-s Herbes de Provence
1 c-à-c Bouillon de légumes
800 ml Tomates concassées
400 ml Vin rouge
150 g Olives dénoyautées Couleur au choix
2 c-à-c Sucre roux
2 c-à-s Sauce soja
2 c-à-s Huile d’olive
1 c-à-c Paprika fumé
1
Éplucher et hacher avec un mixeur les carottes, l’ail et les oignons.
2
Dans la Fabuleuse, mettre les pâtes coupées en deux pour qu’elles soient bien reparties avec les lentilles rincées.
Ajouter tous les autres ingrédients + 400 ml d’eau à température ambiante et rajouter du sel si besoin.
3
Bien mélanger les pâtes avec les autres ingrédients.
4
Enfourner la Fabuleuse dans le four préchauffé avec le couvercle pendant 35 min.
Eteindre le four et laisser reposer pendant 10 minutes four fermé.
5
Déguster parsemer de parmesan et de persil.
Ustensiles
Ingrédients
300 g Spaghetti
100 g Lentilles corail
3 Carottes
2 Oignons
4 Gousses d’ail
1 c-à-s Concentré de tomates
2 c-à-s Herbes de Provence
1 c-à-c Bouillon de légumes
800 ml Tomates concassées
400 ml Vin rouge
150 g Olives dénoyautées Couleur au choix
2 c-à-c Sucre roux
2 c-à-s Sauce soja
2 c-à-s Huile d’olive
1 c-à-c Paprika fumé