AuteurTitipascal12Filet mignon de porc et pommes de terre
1 Oignon
1 gousse d'il
150 g Champignons
750 ml Fond boeuf
550 g Filet mignon
8 Pommes de terre
100 g Lardons
1
Dans l'Incroyable Cooctte, faire dorer la viande pendant quelques minutes puis la réserver.
2
Dans la Cocotte, faire revenir lardons, les oignons émincés, l'ail écrasé et champignons émincés.
3
Ajouter fond bœuf et la viande. Faire cuire feu doux 40 min.
4
Au bout de 40 minutes, ajouter les pommes de terre et faire chauffer 30 min.
Ustensiles
Ingrédients
1 Oignon
1 gousse d'il
150 g Champignons
750 ml Fond boeuf
550 g Filet mignon
8 Pommes de terre
100 g Lardons