Auteurnimbus16Gratin chou de Bruxelles chorizo
1 filet de chou de Bruxelles
1 oignon
200 g fines tranches de chorizo
40 g beurre
40 g farine
400 g lait
100 g gruyére rapé
1
Faire cuire les choux à la vapeur dans le panier cuisson de la Fabuleuse.
2
Réserver les choux.
Faire revenir l'oignon et le chorizo.
3
Ajouter les choux. Assaisonner
Béchamel
4
Faire fondre le beurre dans l'Incroyable Casserole.
Ajouter la farine et mélanger.
Verser le lait et remuer longtemps afin d'obtenir une béchamel
Monter le gratin
5
Ajouter la béchamel sur les choux. Parsemer de gruyère râpé.
6
Enfourner pour faire gratiner en mode grill pendant 10 minutes.
7
C'est prêt !
Ustensiles
Ingrédients
1 filet de chou de Bruxelles
1 oignon
200 g fines tranches de chorizo
40 g beurre
40 g farine
400 g lait
100 g gruyére rapé