AuteurGegeraldine54Éplucher et couper les légumes.
Les faire cuire dans l’eau pendant 30 min . (Sauf les tomates).
Les égoutter et réserver.
Faire revenir l’oignon dans la cocotte avec huile et beurre, ajouter les tomates(en ayant enlever la peau) .
Y ajouter la crème fraiche.
Incorporer les légumes dans la sauce, faire mijoter pendant 15 min puis déguster.
1 Oignon rouge
2 Courgettes
5 Carottes
2 Poivrons
6 Tomates
Ail semoule
200 g Crème fraiche
4 Poireaux
1
Mettre les légumes dans la sauces .
Ustensiles
Ingrédients
1 Oignon rouge
2 Courgettes
5 Carottes
2 Poivrons
6 Tomates
Ail semoule
200 g Crème fraiche
4 Poireaux