AuteurSophieSuperCook24Classic but cool
750 g filet mignon de porc
2 échalottes
3 gousses d'ail
200 ml crème liquide
1 c-à-s moutarde
250 g champignons
huile d'olive
1
Commencez par badigeonner le filet mignon d'huile d'olive puis de moutarde.
2
Ajoutez les champignons coupés grossièrement puis les échalottes et l'ail.
3
Couvrez à feu moyen pendant 35 min. Réservez la viande pendant 10 min pour que la viande se détende.
4
A feu doux, remettre la viande dans la Fabuleuse avec la crème. Puis refaites cuire 10 min.
5
Bon appétit !
Ingrédients
750 g filet mignon de porc
2 échalottes
3 gousses d'ail
200 ml crème liquide
1 c-à-s moutarde
250 g champignons
huile d'olive