AuteurFGRecette traditionnelle du Piémont à base de noisettes
4 Œufs
120 g Sucre en poudre
250 g Poudre de noisettes
1 Sachet de levure
1
Préchauffer le four à 180 degrés
2
Battre les blancs en neige
Mélanger le sucre et les jaunes
3
Ajouter les noisettes en poudre et la levure
La préparation est compacte et sableuse
4
Détendre la préparation en y incorporant 2 cas des blancs en neige
5
Mélanger délicatement le reste des blancs en neige à la préparation
6
Verser la préparation dans l’Incroyable Cocotte beurrée
7
Cuire 30 min
Ajuster la cuisson de 5 min en fonction des fours
Ustensiles
Ingrédients
4 Œufs
120 g Sucre en poudre
250 g Poudre de noisettes
1 Sachet de levure