AuteurStephanie1837Poularde cuite à la Fabuleuse au four
1 Poularde
1 Oignon
Sel, poivre
Huile d’olive
Huile à la truffe
Noisettes de beurre
eau
1 gousse d'ail
1
Mettre la poularde avec le beurre, l'oignon, sel, poivre, l'ail écrasé. Mettre un fon d'eau et l'arroser de l'huile d'olive et de l'huile de truffe.
2
Enfourner avec le couvercle pendant 1h30 à 190 degrés.
3
Au bout d'1h30, ôter le couvercle et laisser continuer à cuire pour que la peau croustille pendant encore 30 min
4
Voici un poulet très croustillant bon appétit
Ingrédients
1 Poularde
1 Oignon
Sel, poivre
Huile d’olive
Huile à la truffe
Noisettes de beurre
eau
1 gousse d'ail