AuteurKatJul73Délicieuse fondue de poireaux au jambon et sans lactose
500 g POIREAU
200 ml CREME DE SOJA
200 g ALLUMETTES DE JAMBON
1 c-à-c MOUTARDE
1 c-à-c JUS DE CITRON BIO
SEL
POIVRE
1
Tailler les blancs de poireaux en deux dans la longueur.
2
Les émincer en petites lamelles.
Mettre de la margarine (ou beurre) dans la fabuleuse et faire fondre à feu vif pendant 2 minutes.
3
Mettre les poireaux émincés dans la fabuleuse et mélanger sans cesse pendant une minute. Baisser le feu à 3 et couvrir avec le couvercle.
4
Faire cuire pendant 30 minutes en mélangeant de temps en temps.
5
Au bout des 30 minutes, ajouter le jus de citron, la moutarde et faire revenir 2 minutes.
6
Ajouter les allumettes de jambon, la crème de soja liquide, saler, poivrer et c'est prêt.
Ustensiles
Ingrédients
500 g POIREAU
200 ml CREME DE SOJA
200 g ALLUMETTES DE JAMBON
1 c-à-c MOUTARDE
1 c-à-c JUS DE CITRON BIO
SEL
POIVRE