Recette de saucisses lentilles de ma grand mère

250 g Lentilles vertes
3 Carottes en rondelles
4 Saucisses fumées
1 Oignon émincé
1 Bouquet garni
750 ml Eau
1
Faire revenir les oignons émincés avec les rondelles de carottes 3 à 5 min à feu moyen
2
Ajouter les lentilles. Mélanger 2 min
3
Ajouter les 75 cl d'eau et le bouquet garni. Cuire à feu moyen à couvert 15 min
4
Ajouter les saucisses coupées en rondelles d'environ 3 cm. Poursuivre la cuisson à couvert 15 min.
5
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
250 g Lentilles vertes
3 Carottes en rondelles
4 Saucisses fumées
1 Oignon émincé
1 Bouquet garni
750 ml Eau
Rajouter 25. cl de lait de coco en fin de cuisson