329 Kcal
Glucides:
13.5g
Lipides:
21.3g
Gras sat.:
6.2g
Protéines:
17.9g
Fibres:
5.2g
Sucre:
8.7g

2 Œufs
100 g Chou rouge
150 g Choux de Bruxelles
150 ml Vin blanc
100 g Petit épeautre
Huile de coco
2 Gousses d’ail
1
Dans l'Incroyable Cocotte, cuire à la vapeur les choux de Bruxelles et rouge.
2
Pendant ce temps, faire cuire le petit épeautre.
3
Une fois cuits, faire revenir 2 gousses d’ail avec l’huile de coco, ajouter les choux.
4
Mélangez et déglacer avec du vin blanc puis ajouter le petit épeautre. Mélangez et service chaud avec des copeaux de parmesan.
Ustensiles
Ingrédients
2 Œufs
100 g Chou rouge
150 g Choux de Bruxelles
150 ml Vin blanc
100 g Petit épeautre
Huile de coco
2 Gousses d’ail