AuteurMylene98Soupe complète pour l’hiver !
3 poireaux
8 nids de nouilles chinoise
200 g de butternut
8 champignons
½ brocolis
300 g de chairs à saucisse
1,20 l d'eau
1 cube bouillon légumes
4 c-à-s d'huile d’olive
2 c-à-s de sauce soja
1
Laver et découper les légumes : brocoli en fleurettes , butternut en bâtonnet , champignons et poireaux en rondelles.
2
Dans l'Incroyable Cocotte, faire saisir les légumes et la chair à saucisse avec un filet d’huile d’olive.
Faire revenir 10 minutes jusqu’à ce que les légumes commencent à fondre
3
Ajouter l’eau et le bouillon. Bien mélanger.
Attendre que l’eau bout, et ajouter les nids de nouilles
4
Quand les nouilles sont cuites , ajouter le reste de l’huile d’olive et la sauce soja.
Ustensiles
Ingrédients
3 poireaux
8 nids de nouilles chinoise
200 g de butternut
8 champignons
½ brocolis
300 g de chairs à saucisse
1,20 l d'eau
1 cube bouillon légumes
4 c-à-s d'huile d’olive
2 c-à-s de sauce soja