Mes œufs Florentine

AuteurLinette0994
Vote0.0DifficultéFacile

A ma façon tout simplement sans béchamel

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Portions2 portions
Préparation5 minsCuisson20 minsTemps total25 mins
 500 g D'épinards frais
 4 Oeufs
 50 g De beurre
 5 Gousses d'ail en petits morceaux
 150 g De lardons fumés
 150 ml De crème fraîche liquide
 1 Poignée de cacahuètes
 1 c-à-c Sel et poivre
1

Faire fondre le beurre dans l’Incroyable Poêle.

2

Ajouter l'ail et les épinards poignée par poignée.
Laisser fondre doucement.

3

Pendant ce temps, dans une autre Poêle, faire roussir les lardons.

4

Faire cuire vos oeufs mollets ou durs selon votre préférence.

5

Quand les épinards sont bien fondus, ajouter les cacahuètes et la crème fraîche, mélanger délicatement.

6

Dresser les épinards dans vos assiettes en parsemant de lardons bien grillés et déposer vos oeufs.

7

Bon appétit...

Ingrédients

 500 g D'épinards frais
 4 Oeufs
 50 g De beurre
 5 Gousses d'ail en petits morceaux
 150 g De lardons fumés
 150 ml De crème fraîche liquide
 1 Poignée de cacahuètes
 1 c-à-c Sel et poivre
Mes œufs Florentine

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