Un plat indien authentique

1 Oignon
1 Gousse d’ail
1 c-à-s Huile d’olive
1 c-à-s Curry indien en poudre
350 g Tomates concassées
400 g Eau
250 g Lentilles corail
100 g Pousses d’épinards
4 c-à-s Yaourts grec
1
Couper et émincer l’oignon et l’ail et faire revenir dans l’Incroyable Poêle avec l’huile d’olive chaude.
2
Ajouter l’épice indienne.
3
Ajouter la tomate, l’eau et les lentilles et faire revenir à feu moyen dans la Poêle avec le couvercle pendant 20 minutes
4
Ajouter les épinards, du sel et du poivre et faire réduire pendant 3 minutes.
5
Déguster avec une cuillère à soupe de yaourt grec.
Ustensiles
Ingrédients
1 Oignon
1 Gousse d’ail
1 c-à-s Huile d’olive
1 c-à-s Curry indien en poudre
350 g Tomates concassées
400 g Eau
250 g Lentilles corail
100 g Pousses d’épinards
4 c-à-s Yaourts grec
Hyper facile à faire et super bon !
J’ai rajouté une brique de crème de coco pour plus d’onctuosité mais ce n’est pas nécessaire !