Simple et rapide

4 Courgettes de belle taille
500 g Champignons de Paris
2 Gros oignons rouges
Huile d’olive
Sel, poivre
Origan
1
Éplucher et couper les courgettes en rondelles fines.
2
Enlever la peau et le pied des champignons. Les couper en lamelles.
3
Éplucher et émincer les oignons rouges.
4
Faire revenir les légumes dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile.
Ajouter les épices.
5
Couvrir et laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
Ne pas hésiter à vider l’eau de temps en temps.
Ustensiles
Ingrédients
4 Courgettes de belle taille
500 g Champignons de Paris
2 Gros oignons rouges
Huile d’olive
Sel, poivre
Origan