AuteurNatialysCurry de lentilles, aux saveurs plutôt asiatiques
3 qts Oignons émincés
5 qts Éclats d'ail
1 qt Noix de beurre
1 tasse Lentilles vertes bio rincées
2 qts Tomates coupées en dés
1 qt Sel et poivre
1 qt Un demi tétra de Tomato frito de HeinzOu de tomates concassées
0,50 l Eau bouillante
2 bâtons Citronnelle fraîche coupée en petits tronçons
1 c-à-s Sucre brun
1 qt Poignée de coriandre
2 c-à-c Pâte de curry vert
1
Faire revenir les oignons et ail dans l’Incroyable Cocotte avec le beurre.
2
Ajouter les lentilles rincées crues, mélanger à feu doux.
3
Ajouter les tomates, assaisonner de sel et poivre.
4
Ajouter le tomato frito et le sucre.
5
Ajouter l'eau chaude et la citronnelle.
Cuire à couvert jusqu'à ce que les lentilles soient cuites.
(nous les aimons pas trop fondantes)
6
Ajouter la coriandre et la pâte de curry, mélanger et couper le feu. Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
7
C'est prêt !
Ustensiles
Ingrédients
3 qts Oignons émincés
5 qts Éclats d'ail
1 qt Noix de beurre
1 tasse Lentilles vertes bio rincées
2 qts Tomates coupées en dés
1 qt Sel et poivre
1 qt Un demi tétra de Tomato frito de HeinzOu de tomates concassées
0,50 l Eau bouillante
2 bâtons Citronnelle fraîche coupée en petits tronçons
1 c-à-s Sucre brun
1 qt Poignée de coriandre
2 c-à-c Pâte de curry vert