AuteurEmmanou505Tomates et courgettes farcies cuitent au four dans la fabuleuse.
4 qts Tomates à farcir
2 qts Courgettes rondes à farcir
1 qt Échalote
700 g Viande à farce
3 pincées Sel et poivre
150 ml Crème semi liquide
1 qt Oignon
1
Préchauffer le four à 180° C.
2
Dans un saladier, mettre la farce émiettée, ajouter l’oignon, l’échalote et la crème.
Saler, poivrer puis malaxer le tout avec les mains.
3
Laver puis découper le haut des tomates et courgettes (sur 1 cm environ) et vider la chair avec une cuillère.
4
Ajouter la farce dans les tomates et les courgettes, puis les disposer dans l’eau Fabuleuse.
5
Replacer le chapeau de la tomate sur le dessus, puis enfourner pendant 45 minutes à 180°C.
6
Vous pouvez ajouter la chair des tomates et des courgettes dans votre plat au four.
Ingrédients
4 qts Tomates à farcir
2 qts Courgettes rondes à farcir
1 qt Échalote
700 g Viande à farce
3 pincées Sel et poivre
150 ml Crème semi liquide
1 qt Oignon