AuteurFlorence14Une entrée rapide et délicieuse !
2,50 kg de palourdes
4 gousses d’ail
1 botte de persil plat
500 ml de crème fraîche
150 ml de vin blanc sec
1 c-à-s d'huile d’olive
1 citron
1
Faire ouvrir les palourdes dans l'Incroyable Cocotte. Enlever une coquille, puis réserver.
2
Faire revenir dans la Cocotte l’ail et le persil haché dans de l’huile d’olive avec le vin blanc. Les rajouter aux palourdes dans la Cocotte, incorporer la crème fraîche et brasser le tout. Laisser cuire pendant 10 minutes.
3
Ciseler une branche de persil et couper le citron en quartier.
4
Servir dans de jolis ramequins et régalez vous !!!
Ustensiles
Ingrédients
2,50 kg de palourdes
4 gousses d’ail
1 botte de persil plat
500 ml de crème fraîche
150 ml de vin blanc sec
1 c-à-s d'huile d’olive
1 citron
Entrée simple et rapide.
Onéreuse si beaucoup d’invités
Bonjour, pour la recette vous dites ouvrir dans la fabuleuse mais avec de l eau bouillante ou avec avec la chaleur elles s ouvrent