AuteurKate2020On peut rajouter avec la purée une petite pointe de crème épaisse.
2 Pommes de terre
50 g Épinards
1 Oeuf
50 g Chapelure
Huile d’olive
Sel
Poivre
Curry
1
Dans l’Incroyable Cocotte, faire cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante puis les écraser en purée.
2
Faire revenir les épinards dans une poêle quelques minutes.
3
Dans un saladier, ajouter la purée, l’œuf, saler et poivrer et ajouter une pointe de curry selon les goûts.
4
Ajouter les épinards écrasés.
5
Bien mélanger le tout en purée.
6
Former une forme arrondie.
(J’étale avec un rouleau à pâtisserie).
7
Recouvrir les galettes de chapelure puis faire dorer à l’huile d’olive dans l’Incroyable Poêle.
Ustensiles
Ingrédients
2 Pommes de terre
50 g Épinards
1 Oeuf
50 g Chapelure
Huile d’olive
Sel
Poivre
Curry