Auteurnimbus16Gratin patate douce pomme de terre
1 patate douce
3 belles pommes de terre
150 ml crème liquide
25 g gruyere rapé
1
Faire cuire dans le Panier Vapeur de La Fabuleuse la patate douce et les pommes de terre épluchées et coupées en tranches fines.
2
Mélanger la crème et le gruyère râpé.
Saler, poivrer et ajouter la noix de muscade.
3
Une fois les légumes cuits,
enlever l’eau de Fabuleuse, l’essuyer et mettre les légumes et le mélange de crème dessus.
4
Faire cuire dans le four préchauffé à 180° pendant 30 min.
10 min avant la fin de la cuisson, parsemer d’un peu de chapelure pour le croustillant.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
1 patate douce
3 belles pommes de terre
150 ml crème liquide
25 g gruyere rapé