AuteurNatialysVelouté de chou fleur au lait végétal
3 qts Oignons émincés
5 qts Éclats d'ail émincés
1 qt Noix de beurre
1 qt Chou fleur bio émincé
1 qt Assaisonnement Sel, poivre, muscade
1 l Lait végétal
1
Faire revenir oignons et ail dans l’Incroyable Cocotte avec le beurre.
2
Ajouter le chou fleur et l'assaisonnement. Cuire pendant 5 minutes en mélangeant.
3
Ajouter le lait végétal et cuire à couvert jusqu'à ce que le chou fleur soit cuit.
4
Mixer les 2/3, rectifier l'assaisonnement, mélanger et servir.
Ustensiles
Ingrédients
3 qts Oignons émincés
5 qts Éclats d'ail émincés
1 qt Noix de beurre
1 qt Chou fleur bio émincé
1 qt Assaisonnement Sel, poivre, muscade
1 l Lait végétal