Filet mignon sauce sucrée salée

1 Oignon
3 Champignons
2 Gousses d’ail
4 c-à-s Soja salé
2 c-à-s Miel
2 c-à-c Moutarde
2 c-à-s Huile d’olive
1
Préchauffer le four à 190 degrés.
2
Faire mariner le filet mignon avec la moutarde, le soja, le miel et une cuillère à soupe de d’huile d’olive pendant 1h. Réserver.
3
Émincer l’oignon et les champignons puis les faire colorer dans le reste d’huile d’olive pendant 5 min dans l’Incroyable Cocotte.
4
Ajouter l’ail émincé et snacker de chaque côté le filet mignon puis rajouter le reste de marinade.
5
Couvrir, et enfourner la Cocotte dans le four préchauffé à 190° pendant 25 min.
Ustensiles
Ingrédients
1 Oignon
3 Champignons
2 Gousses d’ail
4 c-à-s Soja salé
2 c-à-s Miel
2 c-à-c Moutarde
2 c-à-s Huile d’olive
Trop forte 👏👏