AuteurJacvalérieLes pâtes du soir.
400 g de liguinesou autres pâtes
½ pot de tomates séchées
2 échalotes
15 olives+ jus du bocal
200 g de blancs de poulet cuitsou restes de poulet rôti
120 ml de crème
sel, huile d'oliveou huile des tomates séchées
parmesan, fromage râpé
1
Émincer les échalotes, les faire revenir dans l'Incroyable Cocotte dans un peu d'huile d'olive ou d'huile des tomates séchées.
2
Couper les tomates séchées en lanières et le poulet en petits morceaux. Les ajouter aux échalotes. Faire dorer.
3
Couper les olives en rondelles, les ajouter dans la Cocotte.
4
Puis ajouter 12 cl de crème. Remuer, faire réduire. Puis ajouter environ 12 cl de jus des olives. Laisser cuire à feu très doux pendant la cuisson des pâtes.
5
Verser les pâtes égouttées dans la Cocotte. Mélanger et déguster avec du fromage râpé.
Ustensiles
Ingrédients
400 g de liguinesou autres pâtes
½ pot de tomates séchées
2 échalotes
15 olives+ jus du bocal
200 g de blancs de poulet cuitsou restes de poulet rôti
120 ml de crème
sel, huile d'oliveou huile des tomates séchées
parmesan, fromage râpé