AuteurStephanie1837Rosbeef fourré à l ail et à échalote
1 Rosbeef ( là il fait 1kg250)
1 Échalote
3 Gousses d ails
Sel poivre
30 g Beurre
Thym
Huile d’olive
1
Sortir le rosbeef quelques minutes avant la cuisson.
Préchauffer votre four à 220°.
2
Mettre l’ail en incisant le rosbeef, le refermer puis mettre du beurre dessus.
3
Déposer le rosbeef dans La Fabuleuse.
Saler, poivrer et ajouter le thym et l’échalote.
4
Enfourner la Fabuleuse dans le four préchauffé pendant 30 minutes.
On compte environ 12 à 15 min par livres (500g)
Ingrédients
1 Rosbeef ( là il fait 1kg250)
1 Échalote
3 Gousses d ails
Sel poivre
30 g Beurre
Thym
Huile d’olive