AuteurMilouchka95De délicieuses fajitas à agrémenter selon ses goûts !
1 grosse boîte d'haricots rouges Poids net environ 500g
500 g de tofu (ou de la viande hachée, ou des morceaux de poulet)
1 Boîte normale de maïs Poids net environ 285g
1 gros oignon
3 gousses d'ail
1 sachet de wraps mexicainVendu par 6 ou 8
1 Sachet d'épices à fajitasVendu au rayon cuisine du monde
1 Bouteille de pulpe de tomatesQuantité 500g
1 pincée de poivre
1 poivronrouge, vert ou jaune selon vos envies
2 c-à-s d'huile d'olive
1
Dans la Fabuleuse Poêle chaude, faire revenir l'oignon, le poivron et l'ail émincés, dans l'huile d'olive. Puis réserver.
2
Couper le Tofu en petits carrés puis faire les griller à la Fabuleuse.
3
Ajouter le sachet d'épices mexicaines au tofu, puis tous les autres ingrédients (poivrons, oignons, ail, haricots rouge, maïs, pulpe de tomate)
4
Poivrer et cuire à couvert à feu doux pendant 45 minutes.
C'est prêt !!!
5
Vous pouvez ajouter un bol de fromage râpé, un bol de crème fraîche... pour agrémenter la recette à sa convenance.
Ingrédients
1 grosse boîte d'haricots rouges Poids net environ 500g
500 g de tofu (ou de la viande hachée, ou des morceaux de poulet)
1 Boîte normale de maïs Poids net environ 285g
1 gros oignon
3 gousses d'ail
1 sachet de wraps mexicainVendu par 6 ou 8
1 Sachet d'épices à fajitasVendu au rayon cuisine du monde
1 Bouteille de pulpe de tomatesQuantité 500g
1 pincée de poivre
1 poivronrouge, vert ou jaune selon vos envies
2 c-à-s d'huile d'olive