AuteurNonoche57Poisson et blette vapeurs dans la fabuleuse. Un régal.
600 g Dos de lieu noir
300 g Côtes de blettes
1 qt Citron
1 qt Bouquet quanit
3 qts Gousses d'ail
1 c-à-s Huile olive
1 c-à-s Vinaigre
1
Mettre de l'eau dans la Fabuleuse à moitié.
2
Ajouter bouquet garni, le vinaigre et l’ail.
3
Dans le Panier Vapeur, mettre la blette, le poisson et le citron.
4
Ajouter un filet d'huile d'olive, le sel, le poivre et l’ail.
5
Couvrir et faire cuire à la vapeur pendant 30 min.
Ingrédients
600 g Dos de lieu noir
300 g Côtes de blettes
1 qt Citron
1 qt Bouquet quanit
3 qts Gousses d'ail
1 c-à-s Huile olive
1 c-à-s Vinaigre