Recette facile et asiatique

1 filet mignon de porc
2 échalotes
3 c-à-s de sauce nuoc man
2 gousses d'ail
10 morceaux de sucre
1 pincée de piment
1 c-à-c de gingembre
100 g d'ananas surgelé
2 c-à-s de sauce soja
1 c-à-s de graine de sésame
1
Dans une casserole faire un caramel avec le sucre et un peu d'eau.
2
Dans la Fabuleuse, faire revenir les échalotes, et l'ail émincés.
Ajouter le filet mignon de porc coupé en morceaux. Faire revenir.
3
AJouter le nuoc man, la sauce soja, les morceaux d'ananas, le caramel, les épices.
Couvrir et laisser mijoter pendant 15 mn.
4
Parsemer de graines de sésame et servir avec un riz blanc.
Ingrédients
1 filet mignon de porc
2 échalotes
3 c-à-s de sauce nuoc man
2 gousses d'ail
10 morceaux de sucre
1 pincée de piment
1 c-à-c de gingembre
100 g d'ananas surgelé
2 c-à-s de sauce soja
1 c-à-s de graine de sésame