AuteurPatouTruites aux amandes
100 g Amandes effilées
4 Truites
50 g Beurre
1 CitonCouper en quartiers
1 c-à-s Persil
1
Faire torréfier à sec dans l’Incroyable Poêle du trio détachable les amandes à feu doux. Remuer régulièrement et les réserver.
2
Dans l l’Incroyable Poêle du trio détachable mettre le beurre et faire chauffer à feu doux.
3
Mettre les truites farinées, augmenter le feu doucement. Arroser les truites avec le beurre .
4
Retourner les truites délicatement pour ne pas les casser. Faire cuire la 2ème face puis ajouter les amandes torréfiées. Saler.
5
Parsemer de persil.
Excellent. Bon appétit
Ustensiles
Ingrédients
100 g Amandes effilées
4 Truites
50 g Beurre
1 CitonCouper en quartiers
1 c-à-s Persil