AuteurPatouPommes de terre au four
1 kg Pommes de terreCouper en lamelles
2 TomatesCouper en quartiers
100 g Poitrine de porc
50 g Beurre
1 c-à-s Herbes de provence
2 Bouillons cubes Volaille
2 OignonsCouper finement
3 Gousses d’ailCouper en morceaux
1
Dans la Fabuleuse, faire cuire les oignons et l’ail jusqu’à obtenir une jolie coloration.
2
Ajouter les pommes de terre, les arroser avec le bouillon de volaille.
3
Mettre tout autour des tomates et la poitrine de porc. Saler et poivrer. Saupoudrer d’herbes de Provence. Ajouter 4 petits morceaux de beurre.
4
Enfourner La Fabuleuse dans le four préchauffé à 210° pendant 45 minutes.
Un délice !
5
Piquer les pommes de terre pour vérifier la cuisson.
Ingrédients
1 kg Pommes de terreCouper en lamelles
2 TomatesCouper en quartiers
100 g Poitrine de porc
50 g Beurre
1 c-à-s Herbes de provence
2 Bouillons cubes Volaille
2 OignonsCouper finement
3 Gousses d’ailCouper en morceaux