Des légumes à déguster avec une salade verte

200 g Légumes (navets et topinambours)
2 Oeufs
100 g Son d’avoine
1 c-à-s Graine de chia
1 c-à-s Curry en poudre
1
Mixer les légumes dans un robot.
2
Ajouter les œufs, le son d’avoine, les graines de chia, le curry, le sel et le poivre et mélanger activement.
3
Laisser reposer pendant 30 minutes.
4
Former des galettes et faire cuire dans La Fabuleuse Poêle avec de l’huile d’olive en les retourner plusieurs fois jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
5
Déguster avec une salade verte.
Ingrédients
200 g Légumes (navets et topinambours)
2 Oeufs
100 g Son d’avoine
1 c-à-s Graine de chia
1 c-à-s Curry en poudre