Haricots verts aux poivrons et lait de coco

AuteurKate2020
Vote0.0DifficultéFacile

En accompagnement avec une viande ou du poisson.

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins
 1 kg Haricots verts
 250 g Tomates pelées
 1 Poivron orange
 2 Gousses d’ail
 Persil frais
 250 ml Lait de coco
 2 c-à-s Huile d’olive
 Sel rose
 Poivre 5 baies
1

Faire dorer le poivron à l’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte.

2

Peler et hacher l’ail puis l’ajouter au poivron.

3

Ajouter les haricots verts et les tomates pelées.
Saler et poivrer.

4

Laisser mijoter à feu doux.
Ajouter le lait de coco et parsemer de persil frais.

Ingrédients

 1 kg Haricots verts
 250 g Tomates pelées
 1 Poivron orange
 2 Gousses d’ail
 Persil frais
 250 ml Lait de coco
 2 c-à-s Huile d’olive
 Sel rose
 Poivre 5 baies
Haricots verts aux poivrons et lait de coco

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