AuteurMargot.caroline56Pâtes sauce au roquefort
250 g pâtes(parpadelles, ici se sont des pâtes fraiche)
1 roquefort
1 pot crème fraiche
sel / poivre / muscade
1 gousse d'ail
1
Pour les pâtes, faite comme à votre habitude pour les cuire.
2
Pour la sauce :
Couper l'ail en deux et la frotter contre la Fabuleuse.
Couper les petits dès le roquefort, mettre la crème dans la Fabuleuse, une fois arrivé à ébullition déposer le roquefort dedans.
Laisser fondre le roquefort à feu doux, une fois que c'est fait ajouter un peu de muscade, le sel le poivre
3
Les pâtes doivent être al dente, on va les faire revenir dans la sauce quelques minutes pour qu'elles s'imprègnent.
4
Facultatif : vous pouvez ajouter du parmesan une fois le tout prêt.
Ustensiles
Ingrédients
250 g pâtes(parpadelles, ici se sont des pâtes fraiche)
1 roquefort
1 pot crème fraiche
sel / poivre / muscade
1 gousse d'ail