AuteurPatouDans la fabuleuse faire bouillir 1 L 1/2 d’eau. Porter à ébullition. Mettre les P de T et faire cuire couvert pendant 35 mm. Égoutter. Nettoyer la fabuleuse. Une fois les P de T pelées, écraser avec un pilon. Rajouter le lait. Bien remuer. Saler-poivrer et ajouter la noix de muscade. Rajouter le beurre. Parsemer de gruyère et enfourner au four jusqu’à obtenir une belle croûte dorée.
Délicieux
1 kg Pomme de terre
500 ml Lait
150 g Beurre
Sel-poivre
1 c-à-c Muscade
Gruyère Parsemer le dessus
1
Laisser bien dorer le gruyère
Ingrédients
1 kg Pomme de terre
500 ml Lait
150 g Beurre
Sel-poivre
1 c-à-c Muscade
Gruyère Parsemer le dessus