AuteurMatt.lv05Risotto de poireaux, parmesan
300 g Riz long
2 Poireaux
40 g Parmesan
3 c-à-s Vin blanc
500 ml Eau
1 Cube de légumes
1
Couper les poireaux en lamelles, garder que le blanc.
2
Dans l’Incroyable Wok, mettre un filet d’huile, ajouter les poireaux et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
3
Par la suite, ajouter le riz, faire revenir puis ajouter les 500 ml d’eau avec le bouillon de légumes.
4
Laisser cuire jusqu’à ce que le riz soit cuit, et que l’eau ce soit évaporée.
5
Ensuite, ajouter le vin blanc et le parmesan.
Ustensiles
Ingrédients
300 g Riz long
2 Poireaux
40 g Parmesan
3 c-à-s Vin blanc
500 ml Eau
1 Cube de légumes