AuteurCaroleUne recette chinoise complète
4 g Citronnelle moulue
300 g Riz
4 Œufs
1 Gousse d’ail
1 c-à-c Gingembre moulue
1 Botte de cébette
300 g Crevettes
40 ml Huile de sésame
40 ml Sauce Soja
4 c-à-s Huile de tournesol
1 c-à-c Vinaigre balsamique
1
Faire cuire le riz dans une casserole le temps indiqué.
2
Couper les champignons et ciseler l’ail.
3
Battre les œufs dans un bol avec une fourchette.
Essuyer les crevettes.
4
Dans La Fabuleuse, avec un filet d’huile de tournesol, faire revenir les crevettes, la citronnelle moulue et les champignons à feu vif pendant 3 minutes.
5
Ajouter l’ail, le gingembre et l’huile de sésame. Faire sauter le tout pendant 3 minutes puis déglacer avec le vinaigre de riz.
6
Déplacer les ingrédients sur le côté et verser les œufs battus de l’autre. Remuer jusqu’à ce qu’ils soient cuits .
7
Ajouter le riz, la sauce soja et faire sauter le tout .
8
Assaisonner avec du poivre et servir dans des bols .
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
4 g Citronnelle moulue
300 g Riz
4 Œufs
1 Gousse d’ail
1 c-à-c Gingembre moulue
1 Botte de cébette
300 g Crevettes
40 ml Huile de sésame
40 ml Sauce Soja
4 c-à-s Huile de tournesol
1 c-à-c Vinaigre balsamique
Assaisonnez avec du poivre et non avec un livre 😂