AuteurStephanie1837Rôti normand farci aux pommes et calvados, cuit avec du calvados
1 Rôti de porc normand
1 Oignon
Huile d’olive
Sel, poivre
Beurre (noisette)
1 Crème liquide ( briquette )
1
Faire dorer le rôti dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile et le beurre.
2
Ajouter l’oignon émincé.
Puis rajouter un fond d’eau et quelques noisettes de beurre.
Saler et poivrer.
3
Ajouter un bouchon de calvados pour donner le goût au rôti.
4
Ajouter une briquette de crème pour lier la sauce.
5
Couper le rôti en tranches et le napper de sauce.
Ustensiles
Ingrédients
1 Rôti de porc normand
1 Oignon
Huile d’olive
Sel, poivre
Beurre (noisette)
1 Crème liquide ( briquette )