AuteurCarinette45197Une recette simple et rapide pour le plus grand bonheur de tous
100 g Riz cruA cuire en parallèle pour l’accompagnement
2 Petites courgettes En brunoise
200 g Tomates cerises
2 c-à-s Huile d’olive
1 OignonÉmincé
1 Échalote Émincée
500 g Viande hachée
1 c-à-s Fond de veauDiluée dans 100 ml d’eau chaude
400 g Tomates concassées En boîte
1
Mettre l’huile, l’oignon et les courgettes dans La Fabuleuse.
Faire cuire pendant 10 minutes en remuant régulièrement.
2
Ajouter les tomates cerises et faire cuire 3 minutes.
3
Verser le fond de veau dilué.
Ajouter l’échalote, le bœuf haché et les tomates concassées.
4
Saler et poivrer
Couvrir
Cuire pendant 10 minutes.
5
Servir avec du riz ou des pâtes.
Ingrédients
100 g Riz cruA cuire en parallèle pour l’accompagnement
2 Petites courgettes En brunoise
200 g Tomates cerises
2 c-à-s Huile d’olive
1 OignonÉmincé
1 Échalote Émincée
500 g Viande hachée
1 c-à-s Fond de veauDiluée dans 100 ml d’eau chaude
400 g Tomates concassées En boîte