Pot-au-feu

AuteurMar1218
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Pot au feu

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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson2 hTemps total2 h 15 mins
 2 Poireaux
 2 Carottes
 4 Pommes de terre
 1 Oignon
 2 c-à-s Huile d’olive
 1 Feuille de laurier
 600 g Viande à pot-au-feu
 Sel
 Poivre
 1,50 l D’eau
1

Émincer l’oignon et le faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive.

2

Ajouter 1,5l d’eau dans la Cocotte ainsi que les carottes et les poireaux coupés en morceaux puis ajouter la feuille de laurier. Saler et poivrer. Porter le tout à ébullition.

3

Ajouter le morceau de viande. Laisser mijoter à feu doux pendant 1h30.

4

Ajouter les pommes de terre 10 minutes avant la fin de la cuisson.

5

C’est prêt !

CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 2 Poireaux
 2 Carottes
 4 Pommes de terre
 1 Oignon
 2 c-à-s Huile d’olive
 1 Feuille de laurier
 600 g Viande à pot-au-feu
 Sel
 Poivre
 1,50 l D’eau
Pot-au-feu

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