AuteurCalm41Comment combiner la douceur de l'avocat, l'acidité de la tomate et le goût fumé du saumon
500 g linguines
2 avocats mûrs
10 petites tomates
150 g saumon fumé
1 échalote
sel et poivre
1 c-à-s Huile d’olive
Préparation des ingrédients
1
Ciseler finement l’échalote.
Couper en dés les avocats et les tomates.
Découper le saumon fumé en lamelles.
Cuisson de la sauce
2
Faire suer l’échalote dans l’Incroyable Sauteuse avec l'huile d'olive.
Ajouter les dés d'avocat, de tomates et les lamelles de saumon fumé.
Laisser mijoter doucement.
Cuisson des pâtes
3
Cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée (vérifier la durée de cuisson sur l'emballage).
4
Égoutter les pâtes, les déposer dans une assiette creuse et ajouter la sauce.
Bon appétit !
CatégoriePâtes, riz, semoule, pommes de terreStyle de cuisineFrançaiseMode de cuissonIncroyable Cocotte, poêle et accessoires
Ingrédients
500 g linguines
2 avocats mûrs
10 petites tomates
150 g saumon fumé
1 échalote
sel et poivre
1 c-à-s Huile d’olive